Polpetone Assado

Aprenda como fazer uma receita fitness fácil que salva qualquer hora do lanche! Um Polpetone Assado que fica delicioso, leve e suculento, e é excelente para um lanche saudável ou para um jantar completo!

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Você deve se perguntar: por que toda receita fit com carne é sempre com patinho moído?

Primeiramente, temos que explicar porque sempre o patinho que consumimos está moído. Devido a sua rigidez e pouca gordura, é uma carne muito difícil de consumir como bife. Mesmo tendo essa limitação, você pode fazer hambúrgueres, almondegas, rocambole de carne, etc. O patinho é rico em vitamina B12. Sendo assim, é a carne perfeita para a dieta!

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Polpetone Assado

Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Calories

300

kcal

Ingredientes

  • 600g de patinho moído

  • Alho a gosto

  • Cebola a gosto

  • Cominho a gosto

  • Sal a gosto

  • 1 colher de sopa de creme de ricota

  • 2 ovos

  • Farinha de aveia para empanar

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, coloque a carne e seus temperos escolhidos e misture bem.
  • Faça discos de aprox. 60g, coloque uma colher de sopa de ricota no meio, e feche o polpetone com outro disco de 60g, fechando as bordas cuidadosamente.
  • Passe o polpetone no ovo batido e logo em seguida, na farinha de aveia.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 20 minutos.

Vídeo da Receita

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